Vinos de Calidad!

Grandes Bodegas®

Somos como un buen vino tinto: apasionante, homogéneo, de capa alta, único, con personalidad propia, intenso y perdurable. Como el mejor vino blanco: brillante, claro, refrescante, armonizante, dulce y al mismo tiempo amargo. Con el tacto y delicadeza de una copa de cristal hecha a mano.

Somos los únicos importadores directos y autorizados de las Bodegas HUMBERTO CANALE y CARINAE ubicadas en Argentina y MURIEL con DOC Rioja, España, además de Bajativo “El Afilador” y vino de Postre “Don PX” de bodegas Toro Albalá, Córdoba, España, desde hace 18 años en el mercado Ecuatoriano, bajo el nombre comercial de “GRANDES BODEGAS – VINOS DE CALIDAD”.

Nuestra Visión:
Lograr posicionarnos en el mercado ecuatoriano como una empresa líder en la comercialización de vinos de calidad, generando de esta manera una demanda creciente y fidelidad de parte de nuestros clientes.

Nuestra Misión:
Satisfacer a la más selecta clientela de las ciudades ecuatorianas, con vinos de alta calidad y expresión, bien estructurados, marcando la diferencia con sus competidores. Grandes Bodegas, será cada vez más eficiente en su principal actividad, generando una rentabilidad sostenida; que le permita fomentar la cultura del vino, apoyado en un personal comprometido con su trabajo.

2016

Intimo

Humberto Canale

Elaboración:

Maceración prefermentativa en frío por 48-72 hs, fermentación alcohólica a temperatura controlada (25° a 27° C) en vasijas de cemento de 9000 Lts de capacidad por un periodo de 15 días con remontajes y delestage periódicos. Fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas de roble francés y americano de un 10 % del volumen por un periodo de 10 meses para luego ser embotellado. Periodo de guarda en botella por 6 meses antes de su comercialización.

Notas de Cata:

Color rojo rubí de muy buena intensidad. Nariz compleja y elegante con presencia de frutos rojos, con notas de vainilla y tabaco aportadas en el pasaje por roble. En la boca es amplio, con buen volumen y de largo final.

Maridaje: carnes varias y pastas con salsas intensas.

Consulta a nuestro sommelier sobre este vino
nicolas@grandes-bodegas.com

2014

Fincas de la Villa

Muriel Reserva

Viticultura y Elaboración:

Situado en Rioja Alavesa y Rioja Alta el viñedo se cultiva principalmente con sistema de vaso, sobre suelos calcáreos muy pobres de textura franco- arcillosa.
El proceso de fermentación y maceración se prolonga durante 15 días en depósitos de acero inoxidable. Los remontados diarios permiten la óptima extracción de color y taninos. La crianza dura 24 meses, con tres trasiegas, en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. El vino madura en botella durante 2 años antes de su salida al mercado.

Cata y Gastronomía:

Clásico color rojo rubí con tonos teja. Nariz muy compleja e intensa, con olores finos a la crianza perfectamente ensamblados: hierbas aromáticas, vainillas y especias. Aparecen recuerdos a una fruta muy madura. En boca es un vino equilibrado y muy fino, con un cuerpo pulido y elegante y postgusto muy largo y agradable.

Marida especialmente bien con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, pescados en salsa y quesos ahumados y curados. Excelente vino para acompañar postres con chocolate.

Consulta a nuestro sommelier sobre este vino
nicolas@grandes-bodegas.com

2012

D.O. Navarra

Castillo de Olite Reserva

VARIEDADES | Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo

ALCOHOL | 13,50%

ACIDEZ | 5 g/l

AZÚCAR | menor de 1 g/l

ENVEJECIMIENTO EN BARRICA | 24 meses. TIPO DE BARRICA: Roble francés y americano.

ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA | 24 meses.

VISUAL | Profundo color rojo color granate, de intensidad media.

OLFATO | Intensos aromas a fruta madura, fruta roja muy bien ensamblados con notas a caramelo, torrefactos, chocolate aportados de su paso por barrica.

GUSTO | Su paladar destaca por ser elegante, maduro y con un tanino aterciopelado.

Consulta a nuestro sommelier sobre este vino
nicolas@grandes-bodegas.com

Vinos de Calidad

``Maduramos con el tiempo, somos un sabor que no se olvida.``

7

Cepas

2641

Vinos Catados

14381

Clientes Satisfechos

Nuestras Cepas

Cepas Tintas

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Syrah
  • Tempranillo

Nuestras Cepas

Cepas Blancas

  • Albariño
  • Chardonnay
  • Pedro Ximenez
  • Sauvignon Blanc
  • Torrontes
5

Cepas

1628

Vinos Catados

13476

Clientes Satisfechos

Degustaciones

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  • El 13 de septiembre se estableció como el Día Internacional del Chocolate en homenaje al nacimiento del escritor británico Roald Dahl, autor del cuento Charlie y la Fábrica de Chocolate. En algunos países se celebra esta jornada el 7 de julio, para que coincida con el Día Mundial del Cacao.
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  • Volvió Humberto Canale Blush Rose!!!
100% Merlot Patagonia.
Dulce Natural...
Ideal para acompañar pescados y mariscos o beber solo bieeen frío!!
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  • Nuestro Presidente junto a Philippe y Briggithe Subra, dueños de @bodegacarinae en la degustación de nuevos vinos y añadas que ya llegan a #GrandesBodegas !
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  • Llegó y se puso a la venta !!! 🍷
Humberto Canale gran Reserva Malbec 2016, 92Pts James Suckling.
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  • Para un domingo caluroso... mucho vino blanco, rosado y espumoso 👌
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  • Todo buen vino necesita una buena copa ! Y nosotros te la regalamos 🎁.
Por la compra de Castillo de Olite Reserva, la copa va de regalo.
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